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時事新聞

機械行業建立先進適用標準是關鍵

2014-03-31 09:07
人民生活水平和食品加工綜合生產能力的提高,為食品機械的技術、種類等提出了新的更高要求?,F在消費者不僅滿足于吃飽,而且要求吃好,要求能夠提供花色品種更多、質量更好、營養更豐富、更加安全衛生的深加工食品。
  
  隨著電子工業的迅速發展,食品機械自動化會從食品機械的部分自動化向無人操縱自動化和農產品加工機器人發展,農產品加工將會成為高度技術密集型產業。為合理推進食品機械自動化,應從滿足生產實際出發,選擇推進自動化的優先順序,選擇合理的自動化模式,階段式推進自動化進程。
  
  食品機械標準制定看市場臉色而定
  
  為了適應多變的市場,滿足不同食品加工廠需求,越來越多的食品機械生產企業開始開發非標機械,以人為本甚好,但如果形成盲目開發,在功能上沒有很好的體現用戶的目的,設備會造成停機,不實用,甚至浪費。
  
  因此行業標準的建立就顯得極其重要,我國現有食品機械的標準和指導性規范已不適應全球化的發展要求,在很大程度上是我國缺乏先進適用的、符合國際通行要求的技術標準和規范,我們現在極引用歐盟標準和國際標準,制定或修訂國內技術標準,盡快改變我國技術標準落后的面貌。
  
  如今不僅迫切需要先進適用的食品機械滿足市場要求,而且對食品機械標準也是一個全新的考驗。我們應該立足現有基礎,以市場為導向,以企業為主體,廣泛吸收社會力量參與,以適應經濟全球化的發展要求,全面提高食品機械標準化水平。
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